Como a tecnologia de recuperação de calor abre caminho para alcançar a destilação neutra em carbono

terça-feira, 28 de novembro de 2023

Como a tecnologia de recuperação de calor abre caminho para alcançar a destilação neutra em carbono

A Chivas Brothers, empresa de uísque escocês da Pernod Ricard, está trabalhando para obter uma destilação neutra em carbono até 2026. Para atingir essa meta líder do setor, a implementação de tecnologias aprimoradas de recuperação de calor é fundamental. Tanto para a atualização das plantas existentes quanto para o equipamento de novas plantas, a Chivas Brothers contou com os PILLER VapoFans, que, como um sistema de bomba de calor por compressão de vapor, forneceram um COP de 12 nesse projeto.

A Chivas Brothers é uma empresa de uísque escocês da Pernod Ricard. O portfólio premiado da Chivas Brothers apresenta algumas das marcas de uísque escocês mais reverenciadas do mundo, incluindo Chivas Regal, Ballantine's, Royal Salute, Aberlour e The Glenlivet, compreendendo 13 destilarias de uísque, uma unidade de engarrafamento e mais de 300 armazéns em toda a Escócia. Como uma empresa tradicional e voltada para o futuro, os especialistas em uísque escocês trabalham com a meta de produzir "uísque escocês sustentável" e, portanto, estão tomando as medidas adequadas ao longo de toda a sua cadeia de valor.

De acordo com o roteiro de sustentabilidade e responsabilidade da Pernod Ricard para 2030, isso inclui a eliminação de resíduos e a redução das emissões de carbono no cultivo de ingredientes naturais, embalagens e transporte, bem como a transformação do processo de destilação. Nessa área, a Chivas Brothers estabeleceu uma meta de neutralidade de carbono líder no setor até 2026.

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