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Recompressão Mecânica de Vapor (MVR)

Reduzir o consumo de vapor para processos e poupar energia

Em inúmeros processos industriais são necessárias grandes quantidades de vapor de processo. As empresas têm, por isso, de suportar custos consideráveis de energia. Uma medida eficaz para a poupança de energia e para a redução dos, até agora, elevados consumos de vapor é o processo de recompressão mecânica de vapor, utilizado na evaporação, destilação, cristalização e secagem.

O processo MVR

O vapor de processo gerado é colocado a uma temperatura mais alta através de um ventilador radial (recompressão mecânica de vapor, MVR), criando, desse modo, um nível de energia mais alto, sendo, em seguida, realimentado para o processo enquanto vapor de aquecimento novo. Desse modo, a energia contida no vapor não se perde e apenas é adicionalmente utilizada a energia necessária para aumentar a temperatura.

O processo fechado permite evaporar líquidos sensíveis à temperatura, como o leite, em alto vácuo, a aprox. 60 °C, ou mesmo plasma a 35 °C. Os componentes valiosos para o produto final (p. ex., leite em pó) são conservados e aumentam a qualidade e, consequentemente, o valor do produto.

As áreas de aplicação

Inicialmente, a compressão mecânica de vapor era utilizada quase exclusivamente na indústria leiteira. Os anos seguintes trouxeram um alargamento das áreas de aplicação. Indústria leiteira, indústria cervejeira, indústria açucareira, indústria salineira, indústria da pasta de papel, indústria química, indústria das bebidas alcoólicas, entre outras.

Os ventiladores

Os ventiladores de alto rendimento da Piller atingem o aumento de temperatura necessário através de velocidades periféricas das rodas superiores a 300 m/s. Também as geometrias das rodas são permanentemente otimizadas em função dos crescentes requisitos em matéria de capacidade de carga mecânica e eficiência.

 

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Vídeo PILLER – Panorama da produção

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